Detta är en ren champagneprovning där vi börjar med grunderna men går vidare och testar några icke årgångschampagner mot några härliga årgångar. Du lär dig att Champagne kan lagras och vad som skiljer en vanlig champagne från en ”Vintage”. Jag berättar lite om vilka årgångar som är bra och vad man ska tänka på vid lagring samt delar med mig av mina favoriter och erfarenheter från våra resor.